Hotellerie zum Anfassen & Mitmachen

#ausbildungerleben – Die Workshops in Bremen

In der 8., 9., spätestens jedoch in der 10. Klasse, stellt man sich als Jugendlicher die Frage, was man beruflich in Zukunft machen möchte.

Die Qual der Wahl

Wie soll man sich, bei insgesamt über 350 Ausbildungsberufen, für einen entscheiden und wie soll man überhaupt wissen, welcher Beruf der Richtige für einen ist? Theoretische Informationen kannst du leicht im Internet recherchieren, wenn es auch mit Arbeit verbunden ist. Danach weißt du aber noch immer nicht, wie es ist in diesen Berufen zu arbeiten.

Bei der Nacht der Hotellerie kannst du es herausfinden. Nehmen wir die Nacht der Hotellerie in Bremen als Beispiel. Das Team des Gastgeber Hotels – Dorint City-Hotel Bremen – hat sich großartige Workshops und Aktionen für dich einfallen lassen. So kannst du dich nicht nur an den Ständen über die vielseitigen beruflichen Möglichkeiten in der Hotellerie erkundigen, sondern kannst bei den Workshops erfahren, wie es sich anfühlt in diesen Berufen tätig zu werden.

Dabei erlebst du schon einige der Tätigkeiten, die dich im Berufsleben in der Hotellerie und Gastronomie erwarten können. Berufsorientierung zum Mitmachen und Anfassen – die perfekte Basis, um eine fundierte Entscheidung über deinen weiteren Weg treffen zu können.

Kannst du dir vorstellen diese Arbeiten zu verrichten und in diesem Umfeld zu arbeiten oder eher nicht? Finde es heraus – bei den Workshops bei der Nacht der Hotellerie in Bremen.

Sneak Peek

Hier verraten wir dir exklusiv schon einige der tollen Aktionen*, die das Team des Dorint City-Hotel Bremen am 05. November für dich geplant hat.

*Änderungen vorbehalten

Workshop: Küche

Beruf: Koch (m/w/d)

Lerne mit und vom Küchenchef Andreas Schiffer und seinem Team, wie Muffins gemacht werden. Du rührst den Teig an und befüllst die Formen. Am Ende kommt eine Glasur deiner Wahl drauf. Was darf es sein: Smarties oder Marshmallows?

Workshop: Küche

Beruf: Koch, Restaurantfach, Hotelfach, Servicefachkraft (m/w/d)

Hier erwartet dich ein absolutes Highlight: Du flambierst Crêpes! Unterstützung bekommst du vom geschulten Serviceteam des Dorint City-Hotel Bremen.

Workshop: Bar

Beruf: Barkeeper, Restaurantfach, Hotelfach, Servicefachkraft (m/w/d)

Barchef Florian hat extra für dich ein paar neue alkoholfreie Cocktails kreiert. Du hast die Wahl, welchen du zubereiten und mixen möchtest. Zum Abschluss bekommst du ein kleines Rezeptbuch, das du mit nach Hause nehmen kannst.

Workshop: Restaurant

Beruf: Restaurantfach, Hotelfach, Servicefachkraft (m/w/d)

Einen Tisch professionell eindecken – wohin mit all den Löffeln und Gabeln und wozu gibt es sie überhaupt? Bankett Supervisor Frank zeigt es dir, wie es geht und erklärt dir alles!

Workshop: Restaurant

Beruf: Restaurantfach, Hotelfach, Servicefachkraft (m/w/d)

Wie faltet man diese schönen Schwäne und Blüten aus Servietten, die man im Restaurant häufig vorfindet? Der Azubi vom Maritim Hotel Bremen zeigt dir, dass es gar nicht so schwierig ist. Überrasch deine Mama mal beim Sonntagsfrühstück mit deinen neuen Skills und den schön gefalteten Servietten – wie in einem schicken Restaurant.

Workshop: Housekeeping

Beruf: Hotelfach, Hausdame (m/w/d)

Lerne wie man Betten professionell bezieht und finde die versteckten Fehler beim Zimmercheck in einem der schönen Zimmer des Dorint City-Hotel Bremen. Nirina & Iwona leiten dich durch diesen Workshop.

Bitte beachte, dass du dich für den Housekeeping Workshop am Nacht der Hotellerie Empfang anmelden musst, wenn du teilnehmen möchtest. Hier teilen wir dich in eine Gruppe ein. Das ist notwendig, da keine 50 Personen gleichzeitig in ein Zimmer passen 😉

Zu allen anderen Workshops kannst du gerne einfach dazu kommen und mitmachen, wenn du magst.

Der Bewerbungsunterlagencheck

Katharina von der Joblinge Initiative, die Jugendliche dabei unterstützt in Ausbildung zu kommen, verrät dir worauf du bei einer guten Bewerbung achten musst. Bring ihr gerne deine Unterlagen vorbei. Katharina freut sich darauf sie zu sichten und dir mit ihren Profi Tipps zur perfekten Bewerbung zu verhelfen.

Lass dir auf keinen Fall Olaf’s Vortrag um 19:30 Uhr entgehen! Er erzählt dir nicht nur seine Geschichte von ner 5 in Mathe zur Leitung eines 5* Hotels in Hamburg, sondern stellt sich auch all deinen Fragen – auch den unangenehmen! Hier erfährst du mehr dazu.

Wenn du Spaß bei den Workshops hattest und deine Bewerbung mit Katharina’s Hilfe aufpoliert hast, dann lern all die Hoteliers an ihren Ständen kennen. Bei ihnen allen kannst du eine gute Ausbildung absolvieren.

Dir steht ein Praktikum bevor oder du willst dich direkt für einen Ausbildungsplatz bewerben? Dann mach es doch einfach. Die Hotel-Teams freuen sich auf dich und darauf dich kennen zu lernen!

Wann? Am 05.11.2019 * 18 bis 22 Uhr       Wo? Im Dorint City-Hotel Bremen

Meld dich, deine Freunde & Familie am besten direkt hier an.

Der Eintritt ist frei!